L’EVEIL DU GOUT ©

LE CALENDRIER DES DÉGUSTATIONS

L’éveil du goût : des soirées découverte passionnantes

A l’Epicerie du Goût, vous pouvez également apprendre et déguster. Marie de METZ-NOBLAT, diplômée en analyse sensorielle et dégustation, vous fera découvrir tous les mois  avec l’aide d’autres experts ou de fabricants,  différentes catégories de produits… réservez les dates sur vos agendas : le dernier samedi du mois de 20h30 à 23h30 !… sauf exception, bien sûr…

(Attention : nombre de places limitées à 12)

Sur réservation. Participation aux frais : 30 €

Pour vous inscrire : 03 83 20 28 21

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Voilà une nouvelle année qui commence, on ne perd pas les bonnes habitudes

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 27 Avril pour une soirée spéciale 3ème anniversaire.

SOIRÉES PRÉVUES EN 2013 :

• samedi 27 Avril: soirée surprise « spéciale 3ème anniversaire de l’Epicerie » Marie laissera agir sa gourmandise au dernier moment! Avis aux amateurs qui n’ont pas froid aux yeux. Ça pourra décoiffer ou pas!!!

• samedi 1er Juin: « fromages & breuvages »

• samedi 28 Septembre: « fromages & breuvages »

• samedi 26 Octobre: « fromages & breuvages »

Mercredi 27 novembre, nouvelle soirée « truffes », avec la complicité de Marc & Lydie Billon (Ferme Truffière de Navi)

Cette soirée d’anthologie vous permettra de partir à la découverte de la truffe de Meuse, avec les explications de Marc & Lydie Billon « découvreurs de truffe » à Bislée (juste à côté de St Mihiel).

Melanosporum et surtout Mesentericum n’auront plus aucun secret pour vous, et nous goûterons ensemble environ 7 plats différents accompagnés de breuvages qui suivront la graduation du repas.

Participation : 75€