L’EVEIL DU GOUT ©

LE CALENDRIER DES DÉGUSTATIONS

L’éveil du goût : des soirées découverte passionnantes

A l’Epicerie du Goût, vous pouvez également apprendre et déguster. Marie de METZ-NOBLAT, diplômée en analyse sensorielle et dégustation, vous fera découvrir tous les mois  avec l’aide d’autres experts ou de fabricants,  différentes catégories de produits… réservez les dates sur vos agendas : le dernier samedi du mois de 20h30 à 23h30 !… sauf exception, bien sûr…

(Attention : nombre de places limitées à 12)

Sur réservation. Participation aux frais : 30 €

Pour vous inscrire : 03 83 20 28 21

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

PROCHAINES SOIRÉES PRÉVUES :

Samedi 10 mars. Ah oui, c’est une grande modification de date, avec toues mes excuses !

Samedi 21 Avril (et non le 28…. pour ceux qui voudraient faire le grand viaduc du 1er mai)

Pas de soirées en mai, entre tous les ponts, les élections etc… nous avions prévu la veille de la Pentecôte, et finalement… non !

Samedi 23 Juin puis ce sera la trêve estivale..

Samedi 29 septembre, le jour de la St Michel, important dans la culture fromagère (je vous expliquerai pourquoi!!)

Octobre : cela dépendra du temps ;-

Une petite note sur la dernière soirée de l’année 2011 qui a eu lieu le mercredi 30 novembre… Quand l’épicerie du goût rencontre « épices et tout » au caveau de la Brasserie Vaudémont, ça donne une folle soirée sur la truffe très instructive et joyeuse ! Bravo à Geoffrey Buquet pour son imagination et les plats salés ou sucrés à base de truffe mésentérique, bravo à Lydie et Marc Billon de la Ferme Truffière de Navi pour nous avoir fait partager leur amour de ce champignon pas comme les autres et bravo aux participants à la fois très à l’écoute et très actifs !

Epices & tout – 35 Rue Gros Degrés  55100 Verdun – 03 29 86 46 88 (fermé le mercredi)

Ferme Truffière de Navi  55300 – Bislée 03 29 89 11 34