• Les Tablettes Lorraines du 24 juin 2011, sous la plume de Clémence Grassi (voir ci-dessous)

• Radio Jérico (réseau RCF) : une demi-heure de « Tête à tête » avec Pascale Michotte, diffusée le 23 septembre 2010 (le fichier son est trop lourd pour être mis en ligne)

• Le Point édition spéciale Nancy (à l’occasion du Livre sur la Place, sept 2010) – dans les bonnes adresses de G. Pudlowski

• Le Journal des entreprises édition Meurthe-et-Moselle (interview d’Isabelle Kurth) – sept 2010 :

• Blog de Gille Pudlowski, après son passage chez nous le 30 juin 2010 sous une chaleur écrasante ! http://www.gillespudlowski.com/2569/produits/nancy-marie-la-savante

• Femmes à Nancy – été 2010

• L’Est Républicain du 21 avril 2010 (article de Valérie Richard – photo de Serge Lalisse)

• Blog du Comité Régional du Tourisme de Lorraine, auquel je contribue volontiers… l’une des autres contributrices, Marie-Claire, qui a créé un blog culinaire et artistique (http://abrideabattue.blogspot.com)  est tombée sous le charme de notre boutique ! Au point d’être déjà venue plusieurs fois et vouloir venir nous aider..

http://www.lorrainedecoeur.com/?p=8938

http://www.lorrainedecoeur.com/?p=9814

• la newsletter du diocèse de Nancy-Toul : http://www.eglise54.fr/newsletter/html/lettre-68.html

L’ÉPICERIE DU GOUT…

est née de la volonté de Marie de METZ NOBLAT, soutenue par deux associés, d’avoir un lieu où l’on puisse trouver les produits savoureux qu’elle avait dénichés lors de ses nombreux déplacements aux 4 coins de France, de Navarre et d’ailleurs.

Ce chaleureux antre de perdition gustative est avant tout un lieu d’échanges, de découvertes, de plaisir. Les curieux sont les bienvenus, à la seule et unique condition que leur curiosité soit doublée de gourmandise et d ‘envie de découvrir, d’essayer de nouvelles notes aromatiques, de sortir des sentiers battus.

La sélection des produits s’est naturellement faite sur des coups de cœur, des rencontres d’hommes et de femmes passionnés, des recommandations d’amis. L’assortiment évolue tous les jours, en fonction des saisons, mais restant fidèle à un seul principe : le goût, rien que le goût. Et se faire plaisir, stimuler les neurones olfactifs pour le plus grand bonheur des épicuriens…

Marie de METZ NOBLAT…

est tombée dans une cuve de lait quand elle était petite – enfin, c’est ce qu’elle aime dire ! Car elle a passé son enfance dans un formidable réservoir herbager, un département rural où sont actuellement fabriqués plus de 80% des Bries de Meaux. Vous aurez reconnu…. La Meuse.

Lorraine et fière de l’être – elle contribue par exemple à faire découvrir et aimer sa région sur le blog www.lorrainedecoeur.com – elle a décidé après des années d’expérience marketing/communication dans la filière fromagère française et internationale de poser l’ancre à Nancy, le berceau de sa famille.

Après être retournée sur les bancs de l’école en 2006 pour un diplôme d’analyse sensorielle & dégustation (à l’Université de Provence,  cursus assuré par l’Université du Vin de Suze la Rousse), Marie anime des formations de professionnels fromagers et des ateliers pédagogiques lors de manifestations professionnelles ou grand public, est membre de jurys de concours dans le domaine du fromage et du vin, fait du conseil… et surtout  créatrice d’évènements autour du fromage, en particulier des soirées « fromages & vins », ou plus exactement « fromages & boissons ».

Auteur du livre « Fromages & Cie » paru en 2008 aux éditions First, Marie est également membre de bon nombre de Confréries fromagères et bachiques aux titres évocateurs comme « la Confrérie des Chevaliers du Sacavin d’Anjou », la Confrérie du Gruyère (sans trou, le suisse !)… et bien sûr la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux ou bien encore la Confrérie Saint Grégoire du Taste Fromage de la Vallée de Munster… et la Confrérie de la Capucine des Côtes de Toul- liste non exhaustive !

Bénédicte de METZ NOBLAT…

nièce de Marie, a toujours aimé cuisiner depuis son plus jeune âge. Gourmande, sa première réalisation fut sans nul doute de reproduire la recette familiale du gâteau au chocolat – type mi-cuit bien coulant dans une enveloppe croustillante, avant de passer à des choses plus complexes… mariant avec bonheur les recettes méditerranéennes (la patrie de sa mère) et  les spécialités picardes (où elle a vécu près de 30 ans). C’est grâce à elle que vous trouverez à l’épicerie du goût de la frênette, des haricots de Soissons ou des antipasti !

Amatrice de vins peu tanniques, elle adhère à 200% aux dégustations fromages + vins blancs préconisées par sa tante. Son alliance préférée : Coteaux du Layon et Tomme de brebis de l’Abbaye de Belloc.

Dans ce duo de choc, elle est la gardienne intransigeante des normes d’hygiène –impératives lorsque l’on manie fromages & charcuteries. .. mais également celle qui veille à ce que tout puisse entrer dans les rayonnages – ce qui n’est pas évident avec plus de 1000 références sur à peine 45m² !



Plus de 200 communautés monastiques chrétiennes adhèrent à  MONASTIC , une association loi de 1901 créée en 1989 dans le but de faire face à la situation de concurrence déloyale provenant d’un usage abusif de terminologie ou de publicité d’apparence monastique. C’est une marque collective, avec son logo, déposée à l’I.N.P.I. depuis 1989.

La journée de ces moines & moniales est rythmée par des temps de prière commune et personnelle, des moments de lecture et des temps de travail.

Les activités économiques prennent une place certaine dans leur vie quotidienne, car ils s’efforcent de pourvoir, autant que possible, à leur subsistance par leur travail.

Le profit n’est jamais le but qu’ils poursuivent, mais pourtant le contexte actuel de la société et de l’économie leur impose souvent de se comporter en professionnels s’ils ne veulent pas être écrasés par la concurrence et disparaître.

Les produits fabriqués par les moines et les moniales se veulent d’une qualité irréprochable, et bénéficient souvent d’une longue tradition de fabrication. Les quantités disponibles sont  parfois limitées.

Vous trouverez à l’épicerie du goût des produits agroalimentaires (exclusivement)
fabriqués par les moines et moniales des monastères suivants :

Abbaye La Joie Notre Dame de Campénéac (Morbihan) – Cisterciennes : biscuits sablés, croque-thé, pain d’épices

Monastère Notre Dame de Chalais (Isère) – Dominicaines : les sœurs fabriquent le biscuit de Chalais dans sa célèbre boîte métal orange,

Monastère des Cisterciennes du Jassoneix à Meymac (Corrèze) : les sœurs cultivent la myrtille et fabriquent de nombreuses sortes de confitures et des confits aux parfums très variés (pétales de rose, hysope, romarin…)

Abbaye Notre Dame des Gardes à St Georges des Gardes (Maine et Loire) – Cisterciennes : les sœurs vivent de la fabrication de confitures variées… dont une banane-fraise très régressive pour les adultes…

Abbaye de Lérins – Ile de St Honorat (Alpes Maritimes) – Cisterciens : dans cette célèbre île située en face de Cannes se trouve un vignoble de 8 hectares avec les raisins duquel les moines élaborent des vins rouges et blancs fort réputés.

Abbaye Ste Madeleine du Barroux (Vaucluse) – Bénédictins : les moines de cette abbaye située au pied du Mont Ventoux ont une double activité : l’huile d’olive et les biscuits

Abbaye de Fleury à St Benoît sur Loire (Loiret) – Bénédictins : spécialisés en bonbons avec bon nombre de parfums… et une forme originale : de petits « moinillons » à croquer  !

Monastère de la Protection de la Mère de Dieu à Solan (Gard) – moniales orthodoxes : cette communauté fait des vins du Pays des Cévennes blanc, rouge ou rosé aux noms poétiques (Mon bien aimé avait une vigne sur un coteau fertile, par exemple !), des vins passerillés – c’est-à-dire liquoreux, obtenus en posant des grappes de raisins surmaturés sur de la paille pour continuer la concentration naturelle en sucre par évaporation de l’eau, mais également des apéritifs à base de thym, abricots, genièvre ou chocolat.

Abbaye du Sacré Cœur d’Oriocourt (Moselle) – Bénédictines : les sœurs ont un élevage de poules au sol, nourriture de qualité, sans farine de viande ni de poisson, sans OGM, ni graisse animale. Rassurez-vous, chaque œuf n’est pas tamponné avec le logo Monastic !

Abbaye de la Coudre à Laval (Mayenne) – Cisterciennes : l’abbaye est réputée pour son fromage, hélas qu’on ne peut trouver à l’épicerie du goût… mais également pour ses flancs/entremets vanille, citron, café…

Abbaye Notre Dame de Bonneval (Aveyron) – Cisterciennes : les sœurs y fabriquent du chocolat depuis près de 150 ans (tablettes)

Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance à Echourgnac (Dordogne) – Cisterciennes : tout comme La Coudre, la Trappe d’Echourgnac est célèbre pour son fromage, surtout celui frotté à la liqueur de noix dont elle a partagé le savoir-faire avec la Trappe de Timadeuc en Bretagne de façon à pouvoir assurer une production plus importante. On trouve donc soit l’un soit l’autre au rayon fromage de l’épicerie

Abbaye Notre Dame de Timadeuc (Morbihan) – Cisterciens : depuis de nombreuses années, la Trappe de Timadeuc s’est spécialisée dans le fromage, avec un Timadeuc, pâte pressée non cuite au bon goût de beurre, mais également le Timanoix dont le savoir-faire leur a été partagé par la Trappe d’Echourgnac en Périgord.

Abbaye Notre Dame de Tamié (Savoie) – Cisterciens : Tamié est connue par sa liturgie…. Et son fromage, à mi-chemin entre un Port-Salut (dont le nom provient de la trappe de Notre Dame du Salut) et un Reblochon. C’est une pâte légèrement pressée, au lait cru et entier.

Abbaye Notre Dame de Belloc (Pyrénées Atlantiques) – Bénédictins : au cœur du pays basque, les moines affinent longuement de la tomme de brebis.

Abbaye Notre Dame de Cîteaux (Côte d’Or) – Cisterciens : le berceau de l’ordre des Cisterciens est connu pour son fromage, une pâte légèrement pressée se rapprochant un peu de l’Epoisses local. Les moines vendent une grande partie de leur production sur place, et il est parfois difficile d’en avoir même en se déplaçant à l’Abbaye !

Plus d’info sur :www.monastic-euro.org

Découvrez également les autres produits d’abbayes, les produits lorrains, issus de l’agriculture biologique et nos coups de cœur de France et d’ailleurs !

Certaines communautés monastiques n’ont pas les moyens humains ou compétences techniques suffisantes  pour leur assurer de quoi vivre uniquement du travail de leurs mains. Le label MONASTIC ne peut être apposé sur ces produits où la valeur ajoutée monastique n’est pas majoritaire. Mais le revenu de ces ventes contribue fortement à la vie quotidienne de ces communautés et  leur permet également d’entretenir / restaurer les bâtiments dans lesquels elles vivent.

Abbaye de St Wandrille (Seine Maritime) – Bénédictins : miels de différentes origines, sélectionnés par  l’Abbaye

Monastère des Dominicaines de Lourdes (Hautes Pyrénées) : p’titou réglisse, une délicieuse barre de réglisse… à damner un saint !

Monastère Notre Dame de Ganagobie (Alpes de Hte Provence) – Bénédictins : les moines ont sélectionnés des miels et de superbes confitures avec les fruits de la région (abricots, fraises…)

Domaine de la Castille – La Crau (Var) – Séminaire du Diocèse de Fréjus-Toulon : sur les 160 hectares de vignoble dans la vallée du Gapeau sont produits de très beaux vins en Côtes de Provence ou vin de pays du Var ou des Maures.

Abbaye Ste Madeleine et abbaye Notre Dame de l’Annonciation du Barroux (Vaucluse) – Bénédictins & Bénédictines : les moines et moniales de ces abbayes située au pied du Mont Ventoux cultivent également la vigne et confie le travail de vinification à une cave voisine, qui élabore un rouge et un rosé de belle facture.

Abbaye St Michel de Kergonan à Plouharnel (Morbihan) – Bénédictines : situé sur un terroir cidricole, les sœurs ont sélectionné pour notre plus grand plaisir un vinaigre de cidre bio

Monastère du Pin à Nérac (Lot et Garonne) – Clarisses : au cœur de la zone de production, les Clarisses proposent des pruneaux séchés avec noyau.

Abbaye Notre Dame de Sept-Fons (Allier) – Cisterciens : célèbres pour leur activité de meunerie à base de germe de blé, les trappistes ont développé au fur à et mesure leur gamme en y ajoutant  bon nombre de compléments alimentaires de qualité, boissons instantanées etc…

Découvrez également les autres produits monastiques, les produits lorrains, issus de l’agriculture biologique et nos coups de cœur de France et d’ailleurs !

La Lorraine a de multiples talents dans l’art de la gastronomie… est-ce utile de vous citer toutes les spécialités lorraines ? Notre volonté est de vous proposer les plus de spécialités possibles et de vous inciter à aller à la rencontre de ces hommes et de ces femmes de passion..

Il y a autant de goûts qu’il y a d’hommes et de femmes pour les créer, aussi bien en salé qu’en sucré. Dans le plus grand respect de la tradition ou en innovant, tous  ont un savoir faire impressionnant.

Ces amoureux des bonnes choses nous permettent de mettre un petit bout de Lorraine dans nos corps et un grand souvenir d’elle dans nos cœurs !

Nous avons voulu mettre cette diversité en avant avec des producteurs tel que la maison Braquier, dont la réputation des dragées de Verdun n’est plus à faire, ou  La Ferme Bel Air, qui vous propose des graines de courge caramélisées exquises.

A l’épicerie du goût,  vous trouverez la mirabelle sous toutes ses formes, liquide ou solide (confiture, bonbons,  alcool….) mais aussi du foie gras, des fromages, des vins….

Juste pour vous mettre l’eau à la bouche et vous faire goûter la Lorraine, voici un aperçu  de ce que nous vous proposons – tout n’y est pas !!

De la mirabelle en confiture, en sirop, en liqueur, en eau-de-vie.. . mais aussi d’autres fruits lorrains comme la brimbelle des Vosges, la fleur de Sureau, le coing, la groseille, l’ortie, le gratte cul (ou églantier)…

De la bergamote, en crème, en confiture ou en bonbon (dont la fameuse bergamote de Nancy, le premier bonbon à avoir obtenu une IGP en France – mais également de moelleuses guimauves fabriquées à Vézelise par BF & Co… sans oublier en nougat Jacasse à Nancy ou dans les succulents caramels d’Isabelle à Jarville!)… et surtout, notre maître confiturier meusien qui a déposé le brevet de désamérisation de la bergamote et la transforme en confiture, j’ai nommé JM Rivière !

Les macarons de Nancy – pour lesquels nous avons sélectionné ceux de Nathalie Lalonde, avec laquelle nous partageons de bons moments gourmands

Restons dans le sucré avec des meringuettes à la mirabelle et surtout des miels de Lorraine (ruchers de Lahaymeix) et de nombreuses confitures des Vosges (le jardin des Hauts de Salm, la ferme de Briseverre ou les fruits d’altitude), de Moselle (La Corbeille Lorraine à Montdidier), de Meuse (Confitures de Stanislas à Houdelaincourt)

Des produits qui sortent de l’ordinaire comme du foie gras de canard de la ferme de Romémont à côté de Nancy, la truffe mésentérique de la ferme de Navi, en Meuse (en pétales lyophilisés, huile, sel et même miel)  ou bien encore le caviar lorrain qu’est la confiture de groseilles épépinée à la plume d’oie, spécialité de Bar-le-Duc qu’Hitchcock exigeait d’avoir sur son plateau de petit déjeuner.

Des plats tout préparés qui vous feront gagner du temps comme du sauté de porc au Brie de Meaux, des quenelles au riesling…De nombreuses terrines et rillettes à la groseille, la mirabelle, la griotte, la myrtille ou la bergamote,

Des fromages comme le Brie de Meaux (AOP dont 80% de la production est en Meuse) ou le Munster-Géromé l’autre AOP lorraine (Géromé est une déformation de Gérardmer, les pâturages étaient côté lorrain, sur les hautes chaumes des Vosges)

Des charcuteries fumées dont  le fuseau lorrain ou la saucisse lorraine,

Des boissons comme le jus de raisin des côtes de Meuse, des jus de pomme ou de rhubarbe, une collection de sirop de brimbelles, mirabelle, bergamote, rhubarbe etc..

Des bières des Vosges, de Meurthe et Moselle ou de Meuse… blondes avec une pointe de bourgeon de sapin, brunes, ambrées ou… bleues, aux bluets des Vosges (Brasseries des Hauts, la Valheureuse, la Chaouette, Charmoy)

Des vins comme les Côtes de Toul – Gris (gamay + auxerrois + pinot noir), rouge (pinot noir) ou blanc (auxerrois) des Domaines de l’Ambroisie, Regina ou de la maison Laroppe, ou ceux des Côtes de Meuse des domaines de la Goulotte ou de Montgrignon… sans parler de l’incroyable Crillon des Vosges de chez Moine, un « vin » de rhubarbe dont les arômes intriguent les amateurs de vin, splendide avec un foie gras, un Roquefort ou un Munster, les moelleux de frais et framboise de Revigny sur Ornain, les « vins » de fleurs de sureau ou de pissenlit des petits crus vosgiens, ou bien encore le « vin » de groseille de M. Morel, également producteur de cidre,

Des apéritifs comme la Lirette – un vin de mistelle qui associe moût de raisin et alcool, l’apéritif aux gratte-culs, la liqueur de géranium ou de coquelicot, l’amer-bière à la mirabelle , et pourquoi pas simplement un jus de pommes « amélioré » avec une mignonnette d’eau de vie de mirabelle ?

Découvrez également les autres produits monastiques, les produits d’abbayes, issus de l’agriculture biologique et nos coups de cœur de France et d’ailleurs !

Devant les rayonnages de l’épicerie du goût,  vous pourrez, en quelque minutes,  faire un tour gourmand de France et même du monde.

Il existe bien des endroits où se fabriquent de bonnes choses ! Des régions de France, de Navarre… ou d’ailleurs. Et l’imagination gastronomique des hommes et des femmes est bien fertile. Et leurs savoir-faire très variés.

En bonnes « gourmandines », nous savons apprécier ces formes et ces saveurs  agréables et souvent surprenantes. En cuisine, même en  goûtant  une spécialité différente chaque jour, une vie entière ne suffirait pas pour découvrir tout ce que le monde propose  !

C’est pourquoi cette catégorie est l’une de plus riche et est susceptible de s’enrichir régulièrement .

Voici donc notre « petite sélection » du moment :

Des épices comme le safran du Quercy, le paprika hongrois  pour la goulash, la cardamome pour le thé, le mélange cajun, la fève tonka pour saupoudrer café et chocolat, le sumac – qui remplace aisément le citron, un court bouillon marin pour rehausser vos poissons.. . des sels parfumés à la tomate, à la violette, en spray…

De l’huile de pépins de raisin

Des vinaigres d’oranges tardives, balsamique, de vin de xérès et même du verjus

Des moutardes de Dijon, au piment d’Espelette, au miel, aux algues, au pain d’épices, au cassis….et même à la violette !

Des sauces créoles, mexicaine (le mole poblano… sur un poulet) , argentines (le chimuchurri pour les barbecues)… ou « simples » tomates mais au piment d’Espelette ou arrabiata pour accompagner vos viandes, poissons ou pâtes

Des antipasti (fondants de courgettes, aubergines, poivrons), des cornichons, petits oignons, câpres, houmous

Du gaspacho, des soupes de légumes

Des achards de légumes, citrons confits, crème de gingembre

Des confits de thym, de menthe, d’hysope, de romarin…. pour accommoder des sauces, de figues, de citron, d’oignons aux nèfles ou aux arielles, de safran, de thé pour relever vos préparations.

Des chutneys de mirabelle, cerise noire, chicorée-genièvre, mangue …. Pour accompagner vos fromages

Du porc noir de Bigorre, race rustique avec lequel on fabrique des jambons extrêmement fondants ou des saucissons séchés et/ou fumés, ventrèche… pour vos entrés et vos apéritifs

Du foie gras d’oie ou de canard, nature, truffé, des terrines alsaciennes
Toutes les familles de fromage, du plus doux ou plus fort, français (avec impérativement du Roquefort Baragnaudes !) ou étrangers, du fromage frais lissé ou de campagne… de vache ou de chèvre, du (bon)beurre et de la crème bien épaisse… les bases d’un bon repas

La spécialité maison : le Fontainebleau (tous les vendredis et samedis) un mélange fromage blanc / crème fraîche foisonné façon crème Chantilly, à manger salé ou sucré

Des pâtes de différentes formes (petites marinières bretonnes , des nœuds papillon, des grains…..) de différentes couleurs  et parfums dus à l’encre de seiche … et pourquoi pas en forme de pépites comme des grains de riz (pistou, citron…) ?

Des sardines millésimées ou non, anchois, maquereaux, bisque de langoustines, tartares d’algues, salicornes, rillette de St Jacques, de saumon, foies de lotte

Des préparations à bases de riz presque prêtes en quelques minutes le plat  est prêt – salées (risotto de différentes saisons) ou sucrées (riz au lait aux caramels

Des préparations toutes prêtes comme un cassoulet, une soupe, des haricots de Soissons, de la Garbure pyrénéennes aux haricots tarbais, de la terrine d’agneau de pré salé, …  On réchauffe puis on déguste !

Des petits coups de pouces pour le dessert comme des entremets, des riz au lait

Des compotes et compotées (mirabelle-abricot-quetsche…), des confitures aux parfums exquis (framboise-champagne, cerise-cherry-chocolat, cerises noires, pommes caramélisées…), des caramels liquides à la fleur de sel et des confitures de lait de vache et de brebis, aux goûts traditionnels (vanille, cannelle…) ou un peu déjantés (géranium, violette, gingembre !)

Des petites idées pour mettre une pointe de couleur et de gaité dans les desserts avec les sucres colorés, les fruits tendres…

Des vins : plus de 100 références en France (Beaujolais, Bourgogne, Jura, Côtes du Rhône, Alsace, Anjou, Touraine, Provence, Bordeaux et même… Normandie !) ou à l’étranger (Chili, Espagne, Argentine, Suisse, Italie, Hongrie…) de vins rouges, rosés, gris, blancs,  secs, moelleux, pétillants, « vins » de fruits (cerise, groseille…)

Des apéritifs : (la Salers, le Maurin au quinquina, un vin de noix….) , liqueurs et crèmes (menthe, violette,… ) vins de mistelle (Pineau des Charentes, Pommeau de Normandie, Macvin du Jura)
Quelques thés aromatisés « thés de Bordeaux » aux noms évocateurs comme « Brouillarta » (St Jean de Luz),

Des cidres, dont un domaine Dupont vieilli en fût de calvados, limonades, bières, jus de fruits de haute qualité (Alain Milliat), sirops de violette

… et même des « perles de saveurs »… la cuisine moléculaire à la portée de tous en utilisation immédiate dans les cocktails, les salades, avec les terrines, les fromages, les huîtres….

Sans oublier des bonbons à la violette ou à l’hypocras… ou à la bergamote, bien sûr !, en plus de tous les produits monastiques

Et des glaces aux parfums les plus surprenants (safran, lard fumé, roquefort) ou plus classiques (griottes, vanille bourbon, mirabelle)… plus de 200 références possibles signées « les frissons de Fanny »

Découvrez également les autres produits monastiques, les produits d’abbayes, les produits lorrain et ceux issus de l’agriculture biologique !

Ces produits  sont avant tout le résultat du travail et de la volonté d’hommes et de femmes désireux d’être en accord avec eux même en respectant  la nature.

Ils ont une démarche protectrice des fruits de la terre, d’où la décision de les transformer simplement et sans conservateur. Leur production est donc rythmée par le cycle des saisons ce qui peut parfois limiter les quantités disponibles

Vous trouverez à l’épicerie du goût bon nombre de produits issus de l’agriculture biologique, que nous avons choisi avant tout pour leurs qualités gustatives  :

Des gelées et confits (de gratte-cul, de safran….) pour apporter une note surprenante dans vos sauces ou sur un fromage frais.

Des confitures lorraines (brimbelles, mirabelles….), des compotes et des sirops pour de petits plaisirs sucrés.

Des légumes au vinaigre(topinambour, raisin sans pépin…) ou prêts à tartiner (pois chiches, lentilles corail…)  pour vos apéritifs.

Des gaspachos et des soupes pour un repas sain et vite fait.

Des jus de fruits ( pomme, pomme-groseille….) « plat » ou pétillant

Des vins d’Alsace ou des Cévennes

Découvrez également les autres produits monastiques, les produits d’abbayes, les produits Lorrains et nos coups de cœur de France et d’ailleurs !

54000 NANCY

La place Vaudémont se trouve au croisement de la rue des Maréchaux (la rue Gourmande), la place de la Carrière et la place Stanislas. Facile à trouver !

En voiture : suivre la direction du Parking Vaudémont, en Coeur de Ville

A pied : la statue de Stanislas, place Stanislas, vous indique la direction à suivre – il suffit de tourner à gauche avant (ou après) l’arc Héré