L’Épicerie du Goût

Une épicerie fine de terroir au cœur de Nancy

- Un espace chaleureux et convivial -

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L’épicerie et La Mélie

Nous avons regroupé dans une même boutique en ligne deux entités différentes, l’une très gourmande -L’épicerie, l’autre pas franchement puisqu’il s’agit d’une gamme d’objets et de souvenirs d’abord lorrains, créés sous la marque La Mélie avec la complicité de Philippe Delestre, célèbre caricaturiste nancéien, mais qui s’éloignent aussi de la Lorraine pour s’appliquer à d’autres terroirs de France…

achats gourmands en ligne sur la-melie.com

Un lieu de découvertes gustatives…

L’Épicerie du Goût est née de la volonté de Marie de METZ NOBLAT, soutenue par sa nièce Bénédicte d’avoir un lieu où l’on puisse trouver les produits savoureux qu’elle avait dénichés lors de ses nombreux voyages aux 4 coins de France, de Navarre et d’ailleurs.

Ce chaleureux antre de perdition gustative est avant tout un lieu d’échanges, de découvertes, de plaisir. Les curieux sont les bienvenus, à la seule et unique condition que leur curiosité soit doublée de gourmandise et d’envie de découvrir, d’essayer de nouvelles notes aromatiques, de sortir des sentiers battus.

La sélection des produits s’est naturellement faite sur des coups de cœur, des rencontres d’hommes et de femmes passionnés, des recommandations d’amis. L’assortiment évolue tous les jours, en fonction des saisons, mais restant fidèle à un seul principe : le goût, rien que le goût. Et se faire plaisir, stimuler les neurones olfactifs pour le plus grand bonheur des épicuriens…

…au cœur de Nancy
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Depuis 2010, il se murmure dans Nancy que Stanislas le gourmand montre du doigt notre épicerie, située exactement à la charnière entre la Ville Vieille  et la fameuse place Stanislas, l’hectare parfait où la statue de Louis XV fut remplacée au 19°s par celle de son beau-père Stanislas Leczynski, ex Roi de Pologne, auquel on doit la madeleine, la pâte feuilletée, les babas…

- Deux sourires -

Fondatrice de l'épicerie, Marie anime des formations pour des professionnels du fromage ou du vin, est membre de jurys de concours fromagers et viticoles, crée des évènements autour des accords fromages & breuvages... et a encore bien d'autres occupations par ailleurs !

Marie de METZ NOBLAT

Associée

Nièce de Marie et co-fondatrice de L'épicerie, c'est elle qui veille à ce que tout puisse entrer dans les rayonnages – ce qui n'est pas toujours évident ! Gourmande et passionnée de cuisine, elle marie avec bonheur les recettes lorraines, méditerranéennes et picardes (où elle a vécu près de 30 ans).

Bénédicte de METZ NOBLAT

Associée

- Une sélection…

Cherchez-vous quelque-chose en particulier ?

2014-04-04-11.43

… de produits lorrains savoureux

Dans notre région, nous aimons tout particulièrement la mirabelle (sous toutes ses formes, liquides comme solides !), le macaron et la bergamote (de Nancy), la brimbelle (myrtille sauvage des Vosges), la dragée (de Verdun), la confiture de groseille épépinées à la plume d’oie (Bar le Duc), la madeleine (de Commercy), la potée, la truffe (mésentérique, de Meuse), le fuseau (un saucisson mou et fumé), le Brie de Meaux, le Munster, le carré de l’Est, la rhubarbe (surtout liquide), le gris (de Toul, de Meuse, de Moselle…), le baba au rhum ou à la mirabelle et toutes les autres spécialités bien de chez nous !

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mona

… de produits monastiques alimentaires

Comme le dit l’Association Monastic, “au monastère, la qualité n’est pas un mystère”. Nous avons choisi de façon parfaitement arbitraire quelques monastères gourmands qui fabriquent eux-mêmes, avec une nette valeur ajoutée monastique (que l’on appelle “une ouvraison substantielle”) ou sélectionnent des produits qui permettent à la communauté de vivre.
Découvrir l’association Monastic : www.monastic-euro.org

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coeur

… de produits de terroirs gourmands

Des pâtés aveyronnais aux fèves de Tonka, des rillettes de St Jacques aux pétales de violette cristallisés, de la moutarde violette de Brive au miel de sarrasin, la sélection est insolite, au gré des coups de cœur de Bénédicte et Marie.

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2014-06-13-21.09

… d’objets, de textiles et de souvenirs impérissables

La première boutique dédiée aux amoureux de la Lorraine et aux fans d’animaux à sabots (de Lorraine ou d’ailleurs).

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